工程类企业是指与应用有关的科学知识和技术手段，通过一群人的有组织活动将某个（或某些）现有实体（自然的或人造的）转化为具有预期使用价值的人造产品过程相关的企业。例如与水利工程、化学工程、土木建筑工程、遗传工程、系统工程、生物工程、海洋工程、环境微生物工程、城市改建工程、京九铁路工程、菜蓝子工程等等相关的企业。