词条 | 更香有机茶 |
释义 | 更香有机茶 产自中国有机茶之乡——浙江武义。800米以上的高山,有机茶园周边植被丰富,远离公路、城市和工业污染。在种植及加工过程中,茶树杜绝使用任何人工合成的化肥、农药、生长剂等。从茶园到茶杯,更香有机茶全程实施严格检测及权威管理体系控制。纯天然、无污染形成了更香有机茶独特的茶叶品质。其有机质含量丰富,具有香久、味醇、鲜爽、回甘的特点。很多顾客感叹:“喝更香有机茶,找回了童年喝茶的香和味。” ◎产品荣誉 2001年,首届“觉农杯”中国名牌名优茶拍卖会金奖,100g成交2.7万元。 2004年,首届中国国际茶业博览会金奖,200g竞拍成交3.4万元。 2004、2005年,央视《每周质量报告》栏目连续两年正面表彰,专题报道《更香有机茶管出高品质》。 2006年,荣膺“中国最具创新力品牌”。 2009年,入选“第21届国际农经大会唯一指定用茶”。 2010年,荣膺2010西安国际烘焙 咖啡展览会暨浙江绿茶博览会金奖 ◎产品认证 ◎体系认证 瑞士IMO有机食品认证 ISO9001:2008质量管理体系认证 中农质量认证中心认证 HACCP食品质量安全体系认证 QS食品安全市场准入 GAP良好农规范认证 “从茶园到茶杯全过程质量控制” ——解读更香有机茶 1、选址深山凹,生态环境良好 更香公司武义有机茶生产基地选择在远离城市的山区中,厂区周围群山环绕,远离交通干线、工厂和城镇,空气清新、水质纯净、土壤未受污染,生态环境非常好,严格遵守国际有机食品的要求和准则。其中空气质量符合国家《环境空气质量标准》(GB3095-1996)中规定的一切要求。 2、施有机肥,用生物方式防治虫害 更香公司采用可持续发展的思想,提倡通过改善茶园生态环境进行害虫的生态调控,运用农业、生物、物理的综合防治方法。基地所有生物肥料及生物农药统一由公司配送,绝不允许使用化肥、农药及生长调节剂。 公司使用经过处理的农家肥和菜籽饼对茶园施肥。通过灯光诱杀、茶园铺草以及培养茶园害虫的天敌(如蜘蛛、蜂)来控制害虫。此外,利用动物或植物的提取液杀灭害虫,确保茶园源头的洁净。 3、优化加工环境,保障食品安全 更香有机茶的生产加工过程中,对茶叶的原料处理、加工、包装、贮存有很高的要求,有机茶园和常规茶园的茶叶鲜叶原料不得在同一天、同一生产车间混合加工。 公司的生产车间,依工艺合理安排。车间地面铺设瓷砖,车间内墙贴有墙砖,所有门窗安装纱门纱窗。工人进车间穿戴工作服,每个车间设有更衣室、卫生消毒设施。采光照明(不低于500勒克斯)良好,噪音低于80分贝,粉尘浓度低于0.1千克每立方米,车间面积远远大于设备面积,真正实行清洁化生产。 4、建立可追溯性的全程质量跟踪体系 公司成立质量领导小组,实行总经理负责制,公司有审评部,下设质量科、基地科、检验科、审评等管理科室,对有机茶生产过程中有关的事、物、人及有关活动进行记录和保存,有效的对有机茶质量进行全程监控。我们比喻它为“茶叶身份证”管理,每一批每个品种的茶叶,都有一个身份证号码。在这个跟踪记录系统中,每一块茶园、每一天、每一个批次的鲜叶进入茶厂,都有一张“有机茶加工过程跟踪卡”,跟随这批鲜叶从摊青、杀青、揉捻等到包装的各个工序,从而确保每箱茶叶“身份证”号码的准确。消费者在购买有机茶时,依据票据的这个“身份证”号码,可追溯到这份茶叶是哪一年、哪块茶叶生产基地、哪天生产、生产多少等信息。 企业情况 更香公司成立于1998年,注册资金2600万。主要生产、经营更香有机茶、无公害茶、茶包装、茶具等3000多个品种。以更香有机茶为主导产品,公司在浙江、福建、广西拥有3个茶叶生产基地、6万多亩茶园、5家全资子公司、全国100余家有机茶直营连锁,产品远销美国、欧盟、日本等海外市场。是一家集产、供、销、研于一体的综合型茶叶企业。 1998年,在中国农科院茶叶研究所的技术指导下,更香公司在北京市场较早地推出纯天然无污染有机绿茶,并通过中农质量认证中心和国际瑞士IMO有机食品认证机构认证。 占地2万多平方米的“更香有机茶生产综合生态园区”,座落在中国有机茶之乡——浙江武义,拥有6条清洁化生产线,年生产能力达430吨。2007年8月,经浙江省科技厅批准,“更香有机茶研究院”在基地成立;2008年4日,经国家农业部批准,更香基地被认定为“国家茶叶加工技术研发中心”。 目前,公司有机茶园的面积达4万亩,占全国8%。有机茶茶园面积、产量、销量均占全国第一,铸就了中国有机茶第一品牌。 更香公司成立至今,成功打造了一条以“市场+公司+基地+承包人+农民”的“有机茶绿色产业链”,带动10万多农民脱贫致富。 ◎企业荣誉 中国驰名商标 农业产业化国家重点龙头企业 国家茶叶加工技术研发分中心 中国有机茶行业冠军品牌 |
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