食材明细
制作方法
新鲜蛤蜊、芸豆、粉条、大蒜、盐、味精。
1蛤蜊洗净备用
2粉条用温水泡一会儿
3芸豆洗净掰开备用
4锅内加少许油，放入大蒜爆香，加入芸豆煸炒
5加入清水，粉条，盐（很少一点，因为蛤蜊有盐），开锅后煮一会。
6芸豆断生后将蛤蜊放在顶部，盖锅盖，等待蛤蜊都开口就熟了，根据咸淡情况再次调味。
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