所属分类:老少皆宜 猪肉

食材：猪肝 猪肉 高枝菜配料：鸡精

工具: 汤锅

口味：清淡

制作难度：切墩（初级）

制作时间：30分钟

高枝菜汤的做法:

1.把猪腰切片放入盐水中浸泡十分钟后洗净.

2.猪肝,猪肉切片,高枝菜摘出叶子,小心枝上的刺.

3.锅中烧开水,把猪腰,猪肝,都放下去煮滚后再下肉片,最后才下高枝菜叶,等再次沸腾后加盐和鸡精调味即成.