词条 | 高悦泰德仕伯爵干红葡萄酒 |
释义 | 基本资料级别:AOC(法定产区酒) 葡萄品种:赤霞珠、梅洛、品丽珠 年份:2007/2008/2009/2010 酒精度数:12.5% 原产国:法国 产地:波尔多 栽培及酿造技术:有机栽培,手工采摘 搭配美食:猪扒、烟熏三文鱼、牛排建议贮藏条件:12~18℃恒温,相对湿度60~70%,避光,防震,无异味的环境 口感:酒体有着深宝石红色。红色水果的香气突出,尤其是李子的味道会给您留下深刻的印象,接着是优雅的花香,富有层次感。这款酒的单宁十分柔顺,使得酒体更加饱满,并且平衡感更好。此款酒在法国橡木桶中陈酿了10个月。 产区介绍波尔多地区位于法国西南部,加龙河,多尔多涅河和吉龙德河谷地区。该区地域广大,东西长85英里,南北70多英里,是世界公认的世界最大的葡萄酒产地。波尔多产区的葡萄酒,口感柔顺细雅,是一种女性化的葡萄酒,被誉为"法国葡萄酒王后"。波尔多产区的气候和地理条件得天独厚:它临大西洋,气候温和,土壤形态多,有吉伦特河流过,葡萄树在此生长最佳。波尔多产区是全世界好葡萄酒的最大产区:波尔多产区葡萄种植面积10万公顷,年产8亿瓶葡萄酒,其中AOC级的好葡萄酒占总量的95%。波尔多由于地广土肥,葡萄品种齐全,几乎所有种类的葡萄酒都有生产,有香醇味浓的红葡萄酒,有带辣味或舔味的白葡萄酒,还有玫瑰红葡萄酒等,从高级佳酿到普通佐餐酒,应有尽有。 酒庄介绍泰德仕( De Tastes )家庭庄园在波尔多已经有了600多年的悠久历史,1342年6月1日国王爱德华三世授予杰拉泰德仕伯爵在Saint Crois du Mont庄园的直接管辖特权。现在的葡萄园属于他的后裔卡斯特德泰仕伯爵拥有。此酒正标有现任酒庄庄主的亲笔签名 |
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