原　料:

操　作:

贴士：

原　料:

烫种240克、鸡蛋2个、面粉300克、40克含盐芝士粉、5克酵母。

操　作:

1、烫种240克、鸡蛋2个、面粉300克、40克含盐芝士粉、5克酵母，揉成可以拉出薄膜的面团。

2、直接分割成12个小球放入烤盘。

3、烤箱放入一杯沸水，发酵到3倍大。

4、165度烤30分钟。

贴士：

1、水分大的面包，不会涨发的太高。常温3天内都是非常的湿软。内部的组织能拉出长长的丝，超级的柔软。

2、这种小餐包切开来夹上自己喜欢的果酱、芝士还是香肠培根，完全是个兼容性十足的家伙，当然，也可以什么都不要，就用手撕扯着来吃，也能好吃。