高峰茶业有限公司创办于2003年，注册资本100万元，是一家集生产、加工、销售为一体的市级农牧业龙头企业。公司计划总投资500万元，规划建设无公害标准茶园面积600亩。现已完成投资350万元，新建厂房面积1000平方米、办公楼270平方米、肥料仓库108平方米，开发标准茶园300亩，建立了茶树高产优质栽培示范基地200亩，年产茶叶150多担，产值160多万元。

公司特聘福建农林大学作为技术顾问，坚持高标准、严要求的质量方针，按无公害生态茶园生产条件要求，统一规划，科学布局，高标准建园，合理定植，做到科学施用生物农药，科学施用有机肥，并种植生态遮荫树、梯壁防护草。主要种植铁观音、金萱、茗科二号等优良品种。

公司产品有“崇圣岩”牌铁观音、金观音、金萱等品种。产品远销全国各大城市，以口感醇和、经沏耐泡、香气浓郁鲜灵而素有口碑。茶叶原料全都采自海拔900米以上的高山，无污染、品质好，产品都经质检部门检测，符合有机茶标准。近年在各类茶叶评比中获优质奖5项，其中2005年获福建省名茶称号，进一步提高了公司知名度，发展前景十分广阔。