高地驯化适应（acclimatization to altitude）是包括人类在内的生物机体对气候和水土的驯化适应。特别是指对高山或高原生活环境的驯化适应。这里作为问题的主要因素是大气中氧分压的降低，人类超过海拨5000米（O^2分压为80毫米汞柱）时，便出现呼吸加速而引起高山病。但多数经过2—3周以后便能适应。适应主要是通过红细胞数的增加（每1立方毫米血液可从正常值的500万增加到海拔5000米时的800万），这是由于肾脏缺氧引起促红细胞生成素增多所致。另外心脏肥大也是高原驯化适应的结果。通过这种驯化适应可使居住界限高达6000米。生活于安第斯山脉高原的羊驼，其血红蛋白的氧离曲线显著偏向左方，这是对氧气不足的一种适应现象，但如将羊驼放在低地长期饲养，则曲线并无变化，这完全是属于遗传适应方面的问题。