材料
辅料
做法
五花肉 杠豆干
糖 果酒 姜糖 老抽 蚝油
1.将肉切块洗净入开水中烧至变色捞起
2.杠豆干预先浸泡至软
3.大小火不沾锅中加糖至熔化放入肉翻炒至上色
4.加入杠豆干炒开
5.全部倒入烧锅中加老抽 蚝油 果酒 姜糖烧开转小火焖2小时即可
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