食材：猪脚500克、白煮鸡蛋4只、老姜250克

配料：老抽50克、冰糖100克

做法：

1 将猪脚入油锅中煸过

2 加老抽上色

3 再加鸡蛋、老姜、冰糖一同放炖锅中加水600克浸没

4 慢炖至汁水浓稠即可。