葛叶宽大呈圆形,开叉小,光合作用强,腾条粗状有力,茎节短粗壮,萌根快,根块呈现棒锤形,纤维少,易于机械批量加工,产量高,该品种耐高、低温和干旱,且也耐涝,适合用大田、荒坡山地栽种,根块产量大,一般当年的扦插苗用搭架法栽培当年种当年收,葛薯粗短,一般结薯3-5个,含粉率25~30%。
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