| 词条 | 感恩烤鸡 |
| 释义 | 食品用料糯米2杯，蘑菇、西芹、红萝卜各50克，鸡1只，胡椒粉、牛油、盐、蒜蓉、清汤各适量。 制作方法1、鸡洗净去内脏，用盐及胡椒粉腌30分钟；蘑菇、西芹、红萝卜切粒备用； 2、糯米洗净后沥干水分，与蒜蓉及已切好的蔬菜粒用牛油炒片刻并调味，再加清汤煮滚； 3、将糯米馅放入鸡腔内，用锡纸盖着开口，放烤箱以350度烤熟即可。 相关典故在美国，每年的感恩节，那些散居在他乡的人不管有多忙，都会尽量赶回家过节，一家人围坐在一起吃晚餐，大嚼美味火鸡、玉米面包，并且对家人说：“谢谢！”。 其实，一顿小小的晚餐，也是一次家庭的分享盛会，即使只有清汤一碗，也可以分享汤勺相撞的欢愉、舌尖烫到的唏嘘。在感恩节的晚上为家人做一顿应节的晚餐，欢聚一堂，让餐桌成为家人情感交流的纽带，让感恩之情融化在美满的晚餐之中…… |
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