菜系及功效：时尚饮品

甘蔗马蹄糖水的制作材料：

主料：甘蔗200克,马蹄150克,红枣50克,红糖50克,桂圆肉10克

制作：

一、甘蔗去皮切成圆段，马蹄去皮，红枣洗净。

二、用炖盅一个，加入甘蔗、马蹄、红枣、桂圆肉、红糖，注入适量的清水，加盖。

三、将炖盅放入锅内，隔水用大火炖2小时即成。