处方：鲜菠菜根200克，银耳20克，大枣50克。

制法：将鲜菠菜根、大枣洗净，切块；银耳用温水泡发，洗净．共同放入锅中，加入水适量，放在火上煮熟即可。

用法：每日1剂，吃菜，喝汤。

功能：清热解毒，利胆降火。

主治：糖尿病。

宜忌：凡是有风寒之疾，如风寒咳嗽、湿热咳嗽者，应忌食。