| 词条 | 菠菜洋葱牛奶羹 |
| 释义 | 基本资料菜系及功效：便秘食谱 幼儿菜谱 婴儿食谱 减肥菜谱 口味：清香味 工艺：煮 制作材料：主料：菠菜50克,洋葱（白皮）10克,牛奶10克 制作过程：1.将菠菜清洗干净，放入开水中氽烫至软时后捞出。 2.拧去水分，选择叶尖部分仔细切碎，磨成泥状；洋葱洗净切剁成泥。 3.将菠菜泥与洋葱泥、清水20毫升一同放入小锅中用小火煮至黏稠状。 4.出锅前加入牛奶略煮即可。 健康提示：食谱相克 1、菠菜：菠菜不宜与鳝鱼、韭菜、黄瓜、瘦肉同食。 2、洋葱：洋葱忌与蜂蜜同食，会导致腹胀、腹泻;洋葱也不宜与黄鱼同食。 3、牛奶：牛奶不宜与果汁、醋、白酒、米汤、韭菜、菜花一起食用;在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子;牛奶与生鱼同食会中毒 又一做法工艺：炖 类别：养颜美容调理 减肥瘦身调理 明目调理 健脾开胃调理 营养不良调理 主料：菜瓜 100克 草鱼 480克 辅料：陈皮 3克枣（干） 50克 红枣 白瓜 调料：姜5克各适量 制作工艺1. 白瓜（菜瓜）去瓜瓤洗净，切件，鱼尾去鳞洗净，陈皮浸软刮净，红枣洗净去核。 2. 白锅爆炒白瓜片刻以去其青味，然后兜起。跟着将锅洗净，起锅，放入鲩鱼尾（草鱼），煎至金黄色。 3. 将适量清水煲齐，放下白瓜，红枣，姜和陈皮，用猛火煲开后，收慢火，继续煲1小时左右，然后才放鲩鱼尾同坚，约煲10分钟便成，最后中盐调味。 食用方法早餐|中餐|晚餐|零食 食谱相克陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温 热香燥药同用。 枣（干）：枣不易与虾皮、葱、鳝鱼、海鲜、动物肝脏、 黄瓜、萝卜同食。 营养成分热量621.19 千卡 维生素B6 0.48 毫克 蛋白质87.46 克 脂肪13 克 碳水化合物42.46 克 叶酸74.4 微克 善食纤维4.26 克 胆固醇225.6 毫克 维生素A60.24 微克 胡萝卜素45.74 微克 硫胺素0.04 毫克 核黄素0.3 毫克 尼克酸12.66 毫克 维生素C19.2 毫克 维生素E9.98 毫克 钙137.41 毫克 磷772.9 毫克 钾1978.33 毫克 钠178.88 毫克 镁163.39 毫克 铁8.24 毫克 锌2.3 毫克 铜0.24 毫克 锰0.43 毫克 硒57.32 微克 |
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