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词条 干辣梅酱鸡
释义

材料:

鸡肉片 苏梅酱 姜 葱 蒜

干辣椒 指天椒

做法:

1)烧热锅,下油烧热,爆香蒜,葱,及指天椒。

2)加入辣椒干及姜丝,煸炒出辣味。

3)倒入腌制好的鸡肉片炒。大火爆炒2分钟。

(鸡肉片腌制料:蚝油,老抽,糖,淀粉及鸡精粉)

4)加入适量的水,转小火,焖煮10分钟。

6)最后加入3大匙苏梅酱炒多几分钟下即可起锅。

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更新时间:2025/3/20 16:45:52