材料:
做法:
鸡肉片 苏梅酱 姜 葱 蒜
干辣椒 指天椒
1)烧热锅,下油烧热,爆香蒜,葱,及指天椒。
2)加入辣椒干及姜丝,煸炒出辣味。
3)倒入腌制好的鸡肉片炒。大火爆炒2分钟。
(鸡肉片腌制料:蚝油,老抽,糖,淀粉及鸡精粉)
4)加入适量的水,转小火,焖煮10分钟。
6)最后加入3大匙苏梅酱炒多几分钟下即可起锅。
百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。