食材明细

制作方法

食材明细

干菜 2两

米饭 一碗

油 2两

酱油 2克

味精 2克

十三香 2克

制作方法

1米饭一碗（可以选择上顿没有吃完的剩米来做）。 2干菜一定要事先泡好，洗干净（里面有沙子，如果洗不干净很容易吃到沙子）。 3油热后，把洗净的干菜和米饭放下去翻炒。 4加入酱油，味精，十三香。（因为干菜很咸，所以不放盐） 5用中火就行，米饭很粘锅，所以不能用大火。翻炒均匀后盛出。