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做干贝紫菜萝卜汤的材料
干贝紫菜萝卜汤做法
主料:白萝卜250克
辅料:虾米25克 干贝5克
调料:黄酒2克 大葱5克 姜3克 香油1克 盐2克 味精1克 色拉油15克
1. 把白萝卜去皮,切细条
2. 干贝用温水胀发
3. 炒锅中放油烧热,爆香葱、姜末,下虾米,加酒、水煮沸5分钟
4. 倒入萝卜条,调味,再煮5～10分钟
5. 冲入盛紫菜碗中,淋香油即成.
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