词条 | 干贝烧冬瓜 |
释义 | 材料:冬瓜150克 干贝50克 调料:黄酒两大勺 盐一勺 葱姜末少许 植物油一勺 做法:1、先将干贝泡发,将其放在碗里,加入黄酒,再浇上沸腾的开水,盖上盖焖上十几分钟就可以了。 2、冬瓜去皮洗净后切成薄片,取一个微波炉适用的容器,放入植物油和葱姜末,盖上盖,放进微波炉用高火加热一分钟。 3、取出后加入切好的冬瓜和发好的干贝,再加入盐和泡干贝的水,盖上盖子,放进微波炉,高火加热五分钟即可。 |
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