食材
干贝海鲜菇汤做法
注意事项
主料干贝10个
海鲜姑300g
配料盐2g
蒜末5g
姜丝2g
耗时制作时间半小时-1小时
海鲜姑泡洗干净
干贝泡发好，用手搓成丝备用
热锅热油煸香蒜片和姜丝，放入海鲜姑翻炒
加入干贝丝
加入2杯水煮开
慢火盖盖炖煮20分钟至海鲜姑软烂即可
姜丝有去腥的作用，但和蘑菇在一起略有苦味，视自家情况是否放入
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