请输入您要查询的百科知识:

 

词条 玻璃花包
释义

原料:

土豆、面粉、南瓜、盐、肉陷、韭菜、鸡精

制作:

1、将土豆上锅蒸透压成泥,趁热加上面粉和成面团,揉匀揉上劲,赶紧用保鲜袋套好保温饧面;

2、南瓜切细丝加盐揉软;

3、韭菜切细小丁,同南瓜、肉陷一起加如鸡精调味为陷;

4、将面滚成条分成几个小面团,再分别擀成圆皮,包入陷,将皮留出1CM的边捏成包子型,再将留出的边用食指和拇指整理捏压成花瓣;

5、将包好的生包上蒸锅蒸15分钟,出锅时将包子上面淋上凉水,这样一郭晶莹的玻璃包就上桌了

随便看

 

百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。

 

Copyright © 2004-2023 Cnenc.net All Rights Reserved
更新时间:2024/11/16 11:29:24