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词条 附子牛肉
释义

原料

精牛肉100克,附子10克,料酒25克,精盐4克。

制法

牛肉洗净,切小块,附子同放瓦罐内,加料酒,勿放水。以纸封罐口,隔水文火炖8-10小时,稍冷却,沥出牛肉汁,略放精盐调味。

功效

补肾壮阳。适用于肾阳虚衰而致腰膝冷痛,遗尿等症。

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