保鲜盒分为三种：一种是塑料保鲜盒：采用树脂材料制成，一般耐温范围：最高温120℃，最低温-20℃，一种是钢化玻璃保鲜盒：普通玻璃钢化，最后一种是耐热玻璃保鲜盒，采用高硼硅玻璃材质。 随着消费者对健康的重视程度日益提高，人们更关注保鲜盒本身所用的材料是否健康。

玻璃保鲜盒的原理

玻璃保鲜盒使用注意事项

1.卫生、安全的材料，对人体无害，如PC材料、PE材料和PP材料等，现在比较常见的保鲜盒材料为PC材料。最为绿色环保的是耐热玻璃保鲜盒。

2.透明：保鲜盒一般都采用透明或者半透明的材质。特别是耐热玻璃保鲜盒采用高硼硅玻璃材质，玻璃透明。这样，大家在使用的时候不必打开盒子，就可以很轻易地确认盒内物品。3.外观：品质优秀的保鲜盒外观富有光泽,设计美观,没有毛刺。

4.耐热：保鲜盒对耐热性的要求比较高，在高温的水中不会变形，甚至可以放在沸水中消毒。 5.耐用：要具有优越的耐冲击性，重压或撞击时不易碎裂，不会留下刮痕。 6.密封：这是选择保鲜盒首要考虑的一点。虽然不同品牌的产品密封方式不同，但卓越的密封性是内存食物持久保鲜的必要条件。

7.保鲜：国际上密封测定标准是以透湿度测试来评定的，高品质的保鲜盒要比同类产品的透湿度低200倍，可以更长时间保持事物的新鲜。8.节省空间：设计合理，各种大小的保鲜盒能够有条不紊地摆放、组合，保持整齐，节省空间。9.微波加热：可以直接在微波炉里加热食物，更方便。

10.多功能性、多样性：针对生活需要设计不同大小、不同性能的保鲜盒，使生活更便捷

玻璃保鲜盒的原理

1。防止水分散发，起到密封的作用； 2。防止食物在储存时失去原有鲜味；

3。隔离空气 ，防止食物氧化（受到感染）；

玻璃保鲜盒使用注意事项

本产品是适合在微波炉及烤箱内安全使用的耐热玻璃容器，为保护您的微波炉，不要空载使用。 请不要明火直接加热。 玻璃产品易碎，不要剧烈碰撞或用利器刮划。 冷冻保管时，可能会因食物体积的膨胀导致玻璃产品破损，请注意以下事项：含有丰富水分的固体食物和液体请勿装满容器；咖喱，果酱之类的粘稠物可冷冻保管；其他干果、调料、肉类等也可冷冻保管。 洗涤时请使用海绵(纱布)和中性洗涤剂。 请务必使用厨房用手套或烤炉手套来拿取(以免烫伤)。