词条 | 复旦卓越·21世纪酒店管理系列·客房信息化操作实训 |
释义 | 图书信息出版社: 复旦大学出版社; 第1版 (2008年6月1日) 平装: 98页 正文语种: 简体中文 开本: 16 ISBN: 9787309060812 条形码: 9787309060812 尺寸: 25.4 x 18.2 x 0.8 cm 重量: 200 g 内容简介《复旦卓越?21世纪酒店管理系列?客房信息化操作实训》是在广州黑马软件科技有限公司客房类软件——“靓客栈”的基础上编写而成的一本以任务驱动为指导的实训教科书。《复旦卓越?21世纪酒店管理系列?客房信息化操作实训》坚持“三个突出”:突出高校应用性教育的技能性、突出课程教学体系的实用性、突出专业知识的通融性。表现在教程编写上为跟踪企业、吸收行业专家,适合行业、企业发展需要;针对岗位、注重职业技能和综合素质的培养。目前《复旦卓越?21世纪酒店管理系列?客房信息化操作实训》的专项训练内容已成功列入上海市劳动和社会保障局的职业资格证书考试项目。《复旦卓越?21世纪酒店管理系列?客房信息化操作实训》的适用对象为应用型本科、高等职业学校、高等专科学校、成人高等学校和各种职业培训教学。 目录1 客房预订 第1节 预订管理 一、修改订单、订单信息 二、取消预订、恢复预订 三、预订入住 四、删除订单 五、打印表单 第2节 散客预订 第3节 团体预订 一、排房 二、包费项目 三、成员管理 四、成员加床 第4节 远期房态图 2 前台接待 第1节 实时房态 一、房态设置 二、词语解释 第2节 接待管理 一、散客接待 二、团体接待 三、修改客单、显示客单 四、更换房间、调整房价 五、取消入住 六、设置关联、解除关联 3 前台查询 第1节 预订类查询 第2节 接待类查询 第3节 客历档案 第4节 客人留言 第5节 失物招领 4 前台收银 第1节 收银管理 一、帐务明细 二、帐户锁定、帐户解锁 三、手工转帐 四、押金录入 第2节 收银上下班 一、收银上班/下班 二、收银交班报表 5 夜间稽核 第1节 备份数据库 第2节 接待检查 第3节 房价检查 第4节 交易审核 …… 6 客房管理 7 营销管理 8 基本设置 9 系统管理 10 报表系统 后记 |
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