做腐竹板栗煲瘦肉的材料
腐竹板栗煲瘦肉做法
主料:猪肉(瘦)250克
辅料:腐竹50克 芥菜干75克 板栗10克
调料:盐1克
1.腐竹用热水浸15分钟,取起滴干水.
2.菜干用清水浸软,洗净切短.
3.板栗去核,洗净.
4.瘦肉出水过冷河.
5.把适量水煲滚,放下腐竹、菜干、红枣、瘦肉煲滚,慢炎煲3小时,下盐调味.
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