福清市华盛水产食品有限公司创建于1995年，位于福建省福清市龙田工业区，是一家集冷藏、加工、贸易于一体的综合性民营企业，具有自营进出口权。

公司占地面积20000多平方米，其中建筑面积15000多平方米，拥有3000吨冷库。现有固定资产3000多万，员工1000多人，其中技术人员170多名。

公司主要生产冻虾系列产品、冻鱿鱼、冻章鱼、冻鱼片、冻蟹块及其它冷冻水产品等，产品远销全国各地。为了满足不断增加的国外市场的需求，公司投巨资按照欧盟、美国的要求扩建了新厂房，引进了先进的加工设备，配备了先进的检测仪器，预计年出口量将达到3000吨。

公司始终坚持：诚信待客、品质第一、提高效率、勇于创新的经营宗旨；牢牢树立：品质第一，信誉至上、满足要求的质量方针；依靠雄厚的技术力量，先进的加工和检测设备，严格的生产管理，完善的质量管理体系，开拓进取的理念和优质的服务，来赢得市场。

为了健全公司的卫生质量管理体系，公司按照《出口食品生产企业卫生要求》、《出口水产品生产企业注册卫生规范》、CAC《HACCP体系及其应用准则》、美国FDA《海产品法规》、欧盟理事会指令（91/49/EEC）《水产品生产和投放市场的卫生条件》、欧盟委员会（94/356/EC）《应用欧共体理事会指令91/493/EEC对水产品乍自我卫生检查的规定》的要求结合公司的实际建立了卫生质量体系和HACCP体系并通过体系的有效运行，以保证产品符合顾客与法律法规要求，公司现已通过HACCP体系安全保证和欧盟水产品输出权。