| 词条 | 丙位十二内酯 |
| 释义 | 概况中文名：丙位十二内酯，γ-十二内酯，4-羟基十二酸内酯，α-辛基-γ-丁内酯。 英文名：γ-Dodecalactone 。 CAS：2305-05-7 。 FEMA：2400 。 分子式 C12H22O2 分子量 198.31 理化指标外观：无色至淡黄色澄清液体。 香气：有油脂粉香香气，桃子的香韵，香气持久。 折光率（20℃):1.451-1.454 。 沸点(℃)： 258 。 相对密度(25/25℃)： 0.933-0.939 。 闪点(℃)： 大于100 溶解性： 不溶于水，稍溶于丙二醇，溶于乙醇、脂肪油和精油。 主要用途用于日化香精配方中，IFRA没有限制。. 存在与制备存在除人工合成外，还存在于桃子中。 制备可由壬醇和丙烯酸甲酯为原料，以二叔丁基过氧化物为引发剂，加成反应制得。 |
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