基本信息

特征特性

产量表现

栽培技术

审定意见

基本信息

品种名称：涪杂5号

品种类型：榨菜

审定编号：渝审芥2009002

品种来源：母本96154—5A，来源于重庆市涪陵区农科所自育的茎瘤芥（榨菜）胞质雄性不育系；父本92118，来源于重庆市涪陵区农科所通过系统培育经多代自交纯化的茎瘤芥父本系。

特征特性

该品种属中晚熟杂交种，播种至收获155-160d。株高45.0-50.0cm，开展度80.0-85.0cm，株型较紧凑，叶长椭圆形，叶色绿，叶面中皱，无蜡粉，叶背中肋被被少量刺毛，叶缘近全缘，裂片2—3对。田间抗霜霉病、耐病毒病能力显著优于永安小叶。瘤茎圆球形，皮色浅绿，无刺毛蜡粉，瘤茎上每一叶基外侧着生肉瘤3个，中瘤稍大于侧瘤，肉瘤钝圆，间沟浅，鲜食加工均可。种子黄褐色，千粒重1.2g左右。经涪陵区农科所和农业部农产品品质监督检验测试中心（重庆）检测结果：瘤茎菜皮含量5.0%，空心率5.0%，风脱水速度40.6g/kg·日，加工成菜率34.5%，瘤茎含水量94.26%，菜形指数1.13，粗纤维（干基计）9.1%，粗蛋白（干基计）32.72%。该品种具有瘤茎产量高、皮薄筋少、空心率低、脱水速度快、菜形及加工适应性好等特点。

产量表现

2006年参加重庆市茎瘤芥新品种区试，平均亩产2387.5kg，比“永安小叶”增产14.8%；2007年续试，平均亩产2418.6kg，比“永安小叶”增产20.9%。两年平均亩产2430.1kg，比“永安小叶”增产17.9%。2007年参加重庆市茎瘤芥新品种生产试验，平均亩产2368.5kg，比“永安小叶”增产14.3%。

栽培技术

在重庆市海拔500m以下茎瘤芥（榨菜）主产区，9月5—15日播种，育苗移栽，苗龄30—40d，规格为1.0×1.0尺，每窝单株，亩植6000株左右，移栽前用过磷酸钙45.0kg/亩，氯化钾10.0kg/亩作基肥窝施，移栽后及时施定根水，返青成活后用尿素9.0kg/亩配合适当人畜粪水施提苗肥，11月上中旬瘤茎膨大始期用尿素31.5kg/亩配合人畜粪水施膨大肥，12月下旬用尿素4.5kg/亩配合人畜粪水作后期施肥，防止脱肥，次年2月上中旬收获。注意防治病毒病、根肿病。

审定意见

该品种符合重庆市茎瘤芥新品种审定标准，通过审定。适宜在该市海拔500m以下长江沿岸茎瘤芥主产区作榨菜加工原料种植。