原文(注释 译文)

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作者简介

作者生平介绍

原文

伏波滩，入广之要区，因其地有汉伏波将军①庙而名也。某年，有客收债而返，泊其处，船户数人夜操刀直入曰：“汝命当毕于斯，我辈盗也，可出受死，勿令血污船舱，又需涤洗！”客哀求曰：“财物悉送公等，肯俾②我全尸而毙，不惟中心无憾，且当以四百金为酬。”盗笑曰：“子所有，尽归吾囊橐③，又何从另有四百金？”客曰：“君但知舟中物，岂识其余。”乃出券示之曰：“此项现存某行，执券往索可得。惟我清醒受死，殊难为情，请赐尽醉，裹败席④而终，可乎？”盗怜其诚，果与大醉，席卷而绳缚之，抛掷⑤于河。

甫溺⑥，有犬跃而从焉，俱顺流傍岸。犬起抓击庙门，僧问为谁，不应；及启关，见犬走入，浑身淋漓，衔僧衣不放，若有所引。随至河边，见裹尸，俱欲散去，犬复作遮拦状。僧喻其意，抬尸至庙。抚之，酒气熏腾，犹有鼻息。解其缚⑦，验席上有齿痕，始知是犬啮断，乃与茶汤而卧。

明晨，客醒曰：“盗走水路，我辈从陆告官，当先盗至。”盖度其必执券而往某行也。僧诺，与俱。盗果未至，因告行主人以故，戒勿泄。俄而盗果持券至，主人伪为趋奉，遣客鸣官，遂皆擒获。客偕犬同归，终老于家，不复再出，着《义犬记》。

注释

①伏波将军：指汉代名将马援。②俾：音bǐ，使，让。③囊橐：音nánɡ tuó，袋子。④败席：破席。⑤掷：音zhì，扔、丢。⑥甫溺：音fǔ nì 刚刚沉溺。⑦缚：绑，这里活用为名词，绳子。

译文

伏波滩，是进入两广地区的重要地方，因为那个地方有汉代伏波将军的庙而得名。有一年，一个商客收债返回，在那里停泊，几个船家晚上拿着刀一直闯进来说：“你的命要在这里完结，我们是强盗，你可以出去受死，不要让血弄污了船舱，又让我们洗!”商客哀求说：“财物全部送你们，肯让我全尸而死，我不仅内心没有遗憾，而且还会用四百金作为酬谢。”强盗笑着说：“你所拥有的，全都归我袋中，又哪里有另外的四百金呢？”商客说：“你只知船上的东西，怎么能知道其他的东西呢？”于是拿出债券给他们看说：“这款项现在存在某商行，拿着这债券到那索要就可以得到。只是我清醒着受死，感情上很难承受，请赐我渴醉后，用一床破席子把我裹起而死，可以吗？”强盗觉得他很诚恳，果真让他大醉，用席子卷起用绳子绑起他，丢到河里。

他刚沉溺下去，有条狗跳入河跟从主人，一起顺流而下靠岸，这狗直起身抓击庙门，和尚问是谁，没有人应答；等到打开门，看见一条狗进来，浑身湿淋淋的，衔着和尚的衣服不放，好象有所指引。和尚跟着狗来到河边，看见裹着尸体，就想要离开，狗又作遮拦的样子。和尚明白了它的意思，抬着尸体到庙里。用手抚摸试探，酒气逼人，好象有气息。解开他的绳子。他们检验席上的齿痕，才知是狗咬断的。于是，和尚就给商客茶汤让他睡下。

第二天早晨，商客醒了说：“强盗走水路，我们从陆路告到官府，应该在强盗之前赶到。”因为商客估计他们一定拿着债券到那商行去。和尚答应了商客，和他一起去了。强盗果然还没有到，于是把其中原因告诉商行主人，告诫不要泄露。不久强盗果然持债券到了，商行主人假装过去侍奉，派商客鸣鼓告官，于是把他们都抓获了。商客带着狗一起回家，终老在家，不再出来，写了《义犬记》。

相关问题

问题1：商客请求全尸，是他能活命的关键，他是深谋远虑这样做的吗？

答：应该不是深谋远虑。在古人死时，十分害怕不得全尸，皇帝赐死大臣，如果能够得全尸，是一种恩赐。所以商客求得全尸是一种自然的反应。

但是，他的这种行为，客观上为自己求得了一线生机，再加上义犬的相助，才有了活命的机会。　问题2:商客为什么能抓到强盗？ 能抓到强盗有三个原因促成：一是商客留下的四百金，就等于为自己留下了抓捕强盗的线索，而最终破案就是循着这条线索才成功的。二是强盗的贪心。劫财害命，贪得无厌，最终入狱。三是商客得救及时，义犬唤和尚相助，和尚及时施救，抢在强盗前面，将强盗抓获。

作者简介

袁枚（1716－1797）清代诗人、散文家。字子才，号简斋，晚年自号仓山居士、随园主人、随园老人。汉族，钱塘（今浙江杭州）人。乾隆四年进士，历任溧水、江宁等县知县，有政绩，四十岁即告归。在江宁小仓山下筑筑随园，吟咏其中。广收诗弟子，女弟子尤众。袁枚是乾嘉时期代表诗人之一，与赵翼、蒋士铨合称“乾隆三大家”。

作者生平介绍

袁枚（1716－1798年），清代诗人、文学家，诗论家。字子才，号简斋，晚年自号苍山居士、随园主人，钱塘（今浙江杭州）人。袁枚是乾隆、嘉庆时期代表诗人之一，与赵翼、蒋士铨合称为“乾隆三大家”。乾隆四年（1739年）进士，授翰林院庶吉士。乾隆七年外调做官，曾任江宁、上元等地知县，政声好，很得当时总督尹继善的赏识。三十三岁父亲亡故，辞官养母，在江宁（南京）购置隋氏废园，改名“随园”，筑室定居，世称

随园先生。自此，他就在这里过了近50年的闲适生活，从事诗文著述，编诗话发现人才，奖掖后进，为当时诗坛所宗。袁枚24岁参加朝廷的科考，试题是《赋得因风想玉珂》，诗中有“声来禁院，人似隔天河”的妙句，然而总裁们以为“语涉不庄，将置之孙山”，幸得当时总督尹继善挺身而出，才免于落榜。著作有《小仓山房文集》；《随园诗话》16卷及《补遗》10卷；《新齐谐》24卷及《续新齐谐》10卷；随园食单1卷；散文 ，尺牍，随园食单说部等30余种。散文代表作《祭妹文》，哀婉真挚，流传久远，古文论者将其与唐代韩愈的《祭十二郎文》并提。

倡导“性灵说”。主张写诗要写出自己的个性，认为“自三百篇至今日，凡诗之传者，都是性灵，不关堆垛”。主张直抒胸臆，写出个人的“性情遭际”。主张“性灵”和“学识”结合起来，以性情、天分和学历作为创作基本，以“真、新、活”为创作追求，这样才能将先天条件和后天努力相结合，创作出佳品，认为“诗文之作意用笔，如美人之发肤巧笑，先天也；诗文之征文用典，如美人之衣裳首饰，后天也”。主张文学应该进化，应有时代特色，反对宗唐宗宋。他讥讽神韵派是“贫贱骄人”，格调派是“木偶演戏”，肌理派是“开骨董店”，宗宋派是“乞儿搬家”。他也反对沈德潜的“温柔敦厚”说，认为“孔子论诗可信者，‘兴观群怨’ 也；不可信者，‘温柔敦厚’也”。主张骈文和散文并重，认为骈文与散文正如自然界的偶与奇一样不可偏废，二者同源而异流，它们的关系是双峰并峙，两水分流。诗歌清新隽永，流转自如。写景诗飘逸玲珑。

袁枚的文学思想有发展的观点，对封建正统文学观点及形式主义思潮有冲击作用。另外，他强调骈文作为美文学的存在价值，有一定的积极意义。但他的诗多叙写身边琐事，多风花雪月的吟哦，缺少社会内容，有些诗趋向艳俗，不免浅薄甚至浮滑。

江苏古籍出版社已出版《袁枚全集》共八卷。

清代性灵诗派的倡导者，生性疏淡洒脱不喜作官，于壮年辞官，隐居随园，优游自得，不复出仕。一生致力文学，所为诗文，天才横溢，尤工骈体。所著《随园食单》，对于茶叶方面的评述颇为独到，是位知茶爱茶的品茶评茶专家。

袁枚，字子才，号简斋，世称随园主人，浙江钱塘人，生于清康熙五十五年（公元一七一六年）。袁枚英才早发，十二岁入县学，二十四岁中进士，任翰林院庶吉士，大学士史贻直见他所写策论后，称赞他是贾谊再世。袁枚历知溧水、江浦、沭阳、江宁等县，由于贤能爱民，政绩甚佳，深得百姓爱戴。然而他生性疏淡，虽身居庙堂，却心系山林，加上他认为做官是为人民增进幸福，并非只是上司大吏的高等听差，遂于三十三岁即辞官。好友钱宝意作诗颂赞他：「过江不愧真名士，退院其如未老僧；领取十年卿相后，幅巾野服始相应。」他亦作一幅对联：「不作高官，非无福命祇缘懒；难成仙佛，爱读诗书又恋花。」（自嘲）联中表明他「爱书如爱命」的读书志趣及无意于官场中汲汲营营。在《咏筷子》诗中：「笑君攫取忙，送入他人口；一世酸咸中，能知味也否？」他对世人为追逐名利而送往迎来、失去自我的可笑做了深刻的讽刺。

重修随园旧制　致力文学著述

袁枚是个重视生活情趣的人，他爱金陵灵秀之气，在他任江宁县令时，在江宁小仓山下以三百金购得随园。随园旧为织造园（即曹雪芹笔下的大观园），当时「园倾且颓，……百卉芜谢，春风不能花。」荒废已久，袁枚购得后，加以整治，由于是「随其丰杀繁瘠，就势取景。」因此称为「随园」。他在《杂兴诗》描写随园景致：「造屋不嫌小，开池不嫌多；屋小不遮山，池多不妨荷。游鱼长一尺，白日跳清波；知我爱荷花，未敢张网罗。」如此诗情画意，令人想往，也难怪袁枚怡然自得，放情声色，不复作出仕之念。随园四面无墙，每逢佳日，游人如织，袁枚亦任其往来，不加管制，更在门联上写道：「放鹤去寻山鸟客，任人来看四时花。」

袁枚以文学为终身事业，是清代的文学家，性灵派创作理论的提倡者。性灵即性情也。他以为「诗者，人之性情也，性情之外无诗。」又说：「凡诗之传者，都是性灵，不关堆垛。」他认为诗歌是内心的声音，是性情的真实流露。文章以骈体最为擅长，颇得六朝体格，享文章之盛名数十年。其为人亦如作文，坦白率真，讨厌矫情，却极重情义，其友沈凤司死后，因无后嗣，袁枚每年为他祭坟，三十年未曾间断，对友人的情义深重，令人感动。

袁枚致力为文，著述颇丰，有《小仓山房诗文集》、《随园诗话》、《随园随笔》《随园食单》……。其中《随园食单》是一部有系统的论述烹饪技术和南北菜点的著作，全书分须知单、戒单、海鲜单、杂素菜单、点心单、饭粥单……茶酒单等十四个方面。在须知单中他开宗明义地说：「学问之道，先知而后行，饮食亦然，作须知单。」此篇可作为饮食通则，而戒单云：「为政者兴一利不如除一弊，能除饮食之弊，则思过半矣，作戒单。」此篇正好与须知单互为表里。

值得一提的是「茶酒单」一篇，此篇对于南北名茶均有所评述，此外还记载着不少茶制食品，颇有特色。其中有一种「面茶」，即是将面用粗茶汁去熬煮后，再加上芝麻酱、牛乳等佐料，面中散发淡淡茶香，美味可口；而「茶腿」是经过茶叶熏过的火腿，肉色火红，肉质鲜美而茶香四溢。由此可以看出袁枚是一个对茶、对饮食有相当研究的人。

游历名山胜景　品遍佳泉好水

六十五岁以后，袁枚开始游山玩水，游遍名山大川，浙江的天台、雁荡、四明、雪窦等山，安徽游过黄山、江西庐山、广东、广西、湖南、福建等地，喜爱品茶的他自然尝遍各地名茶，并且将它一一记载下来。他描写常州阳羡茶：「茶深碧色，形如雀舌，又如巨米，味较龙井略浓」。提到洞庭君山茶，他说：「色味与龙井相同，叶微宽而绿过之，采掇最少。」此外如六安银针、梅片、毛尖、安化茶等，也都有所评述。

此外还写下许多茶诗，如《试茶》诗：「闽人种茶如种田，郄车而载盈万千；我来竟入茶世界，意颇狎视心逌然……。」描写福建人普遍种茶的情形，置身其中，彷佛进入茶世界。《湖上杂事诗》：「烟霞石屋两平章，渡水穿花趁夕阳；万片绿云春一点，布裙红出采茶娘。」描写身着红布裙的采茶姑娘在「万片绿云」的茶海中采茶，分外醒目。又《渔梁道上作》：「远山耸翠近山低，流水前溪接后溪；每到此间闲立久，采茶人散夕阳西。」可知他旅游时，除了欣赏群山万壑、山涧溪流的美景之际，亦不忘留意当地的「茶叶文化」，可看出他对茶的钟爱程度。

品茶评茶藏茶 独到妙法妙论

袁枚认为：除了有好茶必须收藏得法才能保存长久，而要泡出一壶好茶，除了要有好的泉水之外，对于火候的控制亦是一门极重要的学问。对此他也有一段精彩的描叙：「欲治好茶，先藏好水，水求中泠惠泉，人家中何能置驿而办。然天泉水、雪水力能藏之，水新则味辣，陈则味甘。尝尽天下之茶，以武夷山顶所生，冲开白色者为第一。然入贡尚不能多，况民间乎！」他以为他以为要泡出好茶，需先有好水，在此他再度推崇武夷山所产的茶为天下第一。

接着他继续提到收藏茶叶的方法：「其次，莫如龙井，清明前者号莲心，太觉味淡，以多用为妙。雨前做好一旗一枪，绿如碧玉。收法须用小纸包，每包四两放石灰坛中，过十日则换古灰，上用纸盖扎住，否则气出而色味全变矣。」可说是研究得相当深入，至于烹煮的方法，他也有独到的妙法：「烹时用武火，用穿心罐一滚便泡，滚久则水味变矣！停滚再泡则叶浮矣。一泡便饮，用盖掩之则味又变矣。此中消息，间不容发也，山西裴中丞尝谓人曰：「余昨日过随园，才吃一杯好茶，呜呼！」

袁枚不愿在官场上争逐名利，遂能依自己的方式生活，无羁无绊，优游自在，故而能活到八十二岁高寿。