用途:
材料:
做法:
疏肝理气 活血止痛 溃疡病 肝胃不和 气滞血瘀 胃脘疼痛 腹痛连胁 食后饱胀 消化不良
猪肚1个(约500克),鲜佛手15克,延胡索10克,生姜4片。
将猪肚切去肥油,用盐擦洗,并用清水反复漂洗干净,再放入开水脱去腥味,刮去血膜,把全部用料放入锅内,加水适量,武火煮沸后,文火煮1—2小时,调味即可。
百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。