简介

制作材料

特色

制作方法

其它相关

简介

菜系：私家菜

功效： 利尿食谱，减肥菜谱，防暑食谱口味：甜味

工艺：蒸

制作材料

主料：西瓜150克，哈密瓜150克，冬瓜150克

调料：冰糖50克

特色

冰凉解暑，是夏季冷饮佳品。

制作方法

1. 将冬瓜、西瓜、哈密瓜分别用挖球器挖成球；

2. 将冬瓜球加糖和适量水上笼蒸透，取出凉透；

3. 用冰糖加矿泉水调制成冰糖汁，入冰箱冰镇，将上述原料放入冰镇的冰糖汁中即可。

其它相关

小帖士-健康提示：

西瓜具有清热除烦，蟹暑生津，通小便的功效。

小帖士-食物相克：

西瓜：西瓜忌与羊肉同食。