材料:
调料:
做法:
大鸡腿两只。
色拉油两大匙; (A)蒜末两中匙,姜三片,葱段少许,酱油三大匙,冰糖一中匙,芝麻、绍酒各一大匙,精盐一小匙。
①将鸡腿洗净,肉内外侧各划一刀,加入调料(A)腌40分钟。
②烤盘内放色拉油高火5分钟,再放入腌好的鸡腿,高火8分钟,鸡腿翻面再高火8分钟即可。
百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。