材料：

做法：

功效：

材料：

凤爪、大白菜

做法：

1. 大白菜择好洗净，沥干水分；葱洗净切段；

2. 鸡爪去厚皮，洗净，斩去趾尖，放沸水里汆烫捞起；

3. 将8碗水倒入瓦煲烧开，放入所有材料，武火煮沸，转小火煲一个小时，下盐调味即可品尝。

功效：

滋阴降火、清热除烦、润肺利咽。