材料：水6碗、红枣6粒、枸杞8克、冰糖20克、雪耳1朵、凤梨半个

做法：

1. 雪耳用水泡发，去蒂，放入料理机中打碎备用；

2. 红枣和枸杞洗净，红枣去核；

3. 凤梨去皮和钉，切块；

4. 将雪耳、红枣和枸杞放入煲内，倒入6碗水，武火煮沸，转文火煲40分钟，放入凤梨和冰糖，煮5分钟，即可品尝。

功效：

清热润肤，解腻助消化。

备注：

将雪耳用料理机打碎，很容易即煮成羹状，口感润滑。