凤凰佳元茶庄是广东省潮州市潮安县凤凰镇凤西村黄佳慧创办，茶叶种植在海拨1000米的大庵村，有茶园50亩，主要品种有蜜兰、八仙、芝兰、竹叶香等，年产茶叶2000多斤。茶园最出名的是一株有300多年古茶树“寺丹春”。茶叶连年参加省、镇茶叶评比均获得殊荣，其中蜜兰香单丛曾获得省第六届名优茶质量竞赛金奖。佳元茶庄主要销售自产茶园单丛茶，同时代购代销凤凰高山十大香型单丛茶。