主料
秋瓜300g
番薯粉150g
配料 油适量
盐适量
五香粉适量
耗时 准备时间10分钟内
制作时间10分钟内
秋天女性多吃瓜对身体很有好处，瓜实味甘性平，有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容
将所需的材料准备好；
秋瓜去皮切成小丁，倒入番薯粉，加入盐；
再加上五香粉，倒入适量的水，搅拌均匀成流动状的面糊；
置锅于火上，加入适量的油， 用勺子把面糊倒进锅里，摇晃锅面糊均匀的向四周流动，煎至两面金黄即可出锅；
1 秋瓜尽量切得细小，这样才容易熟；
2 煎的时候注意一定要用小火，这样才能保证煎出来的美观性。