材料
制作
制作要诀
主料：基围虾500克,香菜适量。
调料：盐,味精,花雕酒,葱,姜各适量。
1.基围虾去须脚，洗净。
2.基围虾入锅加入调料，煮熟入味。
3.烘烤成虾干，撒上香菜即成。
烘烤时温度应控制在45-50℃，且不宜烤得过干。
百科全书收录4421916条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。