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词条 冰饭
释义

做法

主料:血糯米、碎冰

辅料:草莓,苹果,猕猴桃,葡萄干,桂圆干,花生,哈密瓜,西瓜,

调料:糖、黄油、香草精

烹制方法:

1、将血糯米煮5分钟后倒出控水,再倒回锅中,加入少许香草精,小火不停搅拌煮10分钟,煮至米饭粘稠后关火,加少许糖、黄油拌匀,冷却后再加入水果粒拌、碎冰拌匀即成

正宗店面的地区

就是长乐了。 据说那里做得最好吃 差不多就是有连江冰饭和长乐冰饭这两种

特别是漳港的冰饭

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更新时间:2024/11/15 7:13:59