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词条 蜂蜜杂果小酥饼
释义

原料:

面粉250克、杂果60克(我用了红枣,大杏仁,核桃,开心果)、白砂糖40克(也可以全部用蜂蜜)、蜂蜜55克、泡打粉3克、色拉油70克、黄油70克、蛋黄2只。

做法:

1、黄油融化,加色拉油,蛋黄搅拌均匀,然后加入砂糖和蜂蜜拌匀备用。

2、泡打粉+面粉,三次过筛备用。

3、将筛好的粉类+坚果拌入1中拌匀,不要使劲搅拌,看不见干粉就行了。

4、整形,轻轻的捏成圆球,按成小饼就行了。

5、烤箱150°预热10~15分钟即可。

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更新时间:2025/3/27 12:13:20