【地名含义】：东湖社区是东湖大队，东湖村委会演变而来的。东湖，位于泉州府城之东，历来有七星伴月之美称，其前身是晋江古河曲之一，由于下游冲积，陆地日见抬升，隔断入海口而成大湖。

【历史沿革】：清代属晋江三十七都。民国期间属东洛镇，解放初属晋江县第三区。1951年，县、市分治属泉州市南台区仁风乡。1958年拼入东海人民公社为东湖大队，1984年为东海乡东湖村委会。东湖社区原属泉州晋江县辖下三十九都驿路铺的一部份，民国时是晋江县东北乡辖下的瑞峰保的一部份。村人的各姓祖先大都是明洪武年间迁徙而来的。

【人口、土地面积】：面积0.5平方公里。人口5400人，外来人口近万人原村人。

【行政辖区】：东湖社区东临田安路，西临护城壕河，北临东湖街，南临丰泽街，地理位置优越。

【建筑景观】：由于农村变城市，原古民居群也随之翻建楼房。古建筑较像样的仅存三处：1、东湖苏氏水漈宗祠建于乾隆二十五年（1760年），斗拱木结构，硬山屋顶曲线燕尾脊带螭吻，下石上砖墙体仿宋式古大厝。在祠堂东北侧约80米处有一引人瞩目的古井--虎乳井，水质甘凛。源远流长，有500多年历史。2、水漈观音宫，建于嘉庆丁卯年（1807年）。3、湖心宫，建于道光庚戍年（1850年）乃原水漈、湖心、斗埔三村的境主公宫。

【历史人文】：东湖人不仅勤劳勇敢，还具有爱国、爱乡、爱家优良传统。清代水漈苏氏有十多个戍边武官。苏明登，五品武官、苏圭忠（虚衔正六品）、苏云亭（虚衔正七品）他们戎马一生，忠秉报国，无私无畏，清正廉洁，功勋卓著，为一代名将，苏明登更是现宁德地区国防爱国主义教育的主要历史人物之一。民主革命者陈昌侯，泉州中学（泉州六中）的创办者，1923年从军，任国民革命军师参谋长，1924年国防委员授予陆军少将金匾。

【经济发展状况】：以农业为主，水生种养殖和小手工为副，尤其是凤塘鲫鱼和凤塘连藕最为著名。东湖人朴实、勤劳、勇敢。男人若往外打工挣钱，女人则挑起家庭重担，下田耕作，上山拾草，农闲时作手工，家家女人都是打草鞋能手，草鞋款式新颖多样销路好，成了一大付业。改革开放以后，东湖的经济有较大发展，居民住宅基本翻新。人均年收入至2006年达到 10080元,社区集体年收入达780万元。原从事农业的居民已大部分享受养老福利。社区社会稳定，人民安居乐业。

【下级政区】：水漈自然村、湖心自然村、草埔自然村。