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词条 粉蒸牛肝菌
释义

主料:

冻牛肝菌200克、五花肉1 50克

配料:

蒸肉粉50克

调料:

盐6克、味精和鸡精各2克、生抽5克、红油30克、清汤50克、老抽

2克、白糖2克

制作方法:

①先把牛肝菌、五花肉切厚片,备用。

②把蒸肉粉加调料腌几分钟后加入牛肝茵和五花肉拌匀。

③用蒸笼底部放荷叶或芭蕉叶,再把牛肝菌和五花肉摆放在蒸笼里,

然后蒸20分钟即可l桌。

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更新时间:2025/1/30 14:01:50