材料:
猪大骨,葛根,赤小豆,蜜枣
做法:
赤小豆泡水,没时间亦可免去其步骤,但熬煮的时间更长
龙骨洗干净,然后飞水一次(焯水)
粉葛去皮,洗干净,切成一块块
锅里再备冷水,把焯水后的龙骨放进去,加入粉葛,加入赤小豆,蜜枣一个,大火烧开后,掠去表面浮沫,倒入砂锅慢熬2个小时。喝前加盐调味即可
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