飞环酒业股份有限公司由飞环（集团）公司发起设立、国家工商局核名、省人民政府批准成为省内首家民营股份有限公司，注册资金3000万元，占地面积760000平方米，拥有世界独一无二的贡桔高档果酒生产技术和全套先进的欧洲进口设备，其主要产品以南丰蜜桔全汁发酵的干黄系列果酒，填补了世界空白，被国家绿色发展中心认定为绿色食品和国家一级优秀产品。该项目设计规模1万吨，计划投资1.5亿元（分三期工程建设），实现销售额4亿元，利税上亿元。目前已完成投资5100万元，具备了万吨生产场地，6千吨的公用工程配套设施和灌装线以及1千吨的前处理及发酵生产能力。为建设好哑铃式现代企业，公司被列入农业产业化国家重点龙头企业，其果酒项目被国家计委确定为国家高新技术产业化示范工程项目。2001年初，公司以其巨大的发展被中国证监委驻南昌特派确定为拟上市公司。