材料:

飞饼10张，淡奶油210g，牛奶210g，糖45g，蛋黄6个，各种水果少许。

做法:

1.糖放入牛奶中融化，加淡奶油，蛋黄搅拌均匀。 2.两张放软的飞饼重叠，面板上撒干粉，擀成方形的。 3.从一头卷起，冷藏10min。 4.切成12份。

5.两块儿叠加，按扁，擀成圆形。

6.放入蛋挞模中捏好，底部要薄些，边缘要高出挞模。

7.倒入8分满的挞液，放入木瓜和草莓碎。

8.200°预热，中下层，25min即可。