| 词条 | 方源大酱 |
| 释义 | 品名方源大酱又名王氏盘酱，不同于普通大酱，属于盘酱，它既采用了代代相传的做法，又采用了现代化的高科技设备使“盘酱”的生产工艺更加完善，那久违的、原汁原味的酱香，更令人迷醉。 简介大酱的传统起源于满族人。就像火锅的吃法一样流传下来，经久不衰。大酱分两种，一种是盘酱，一种是大酱。王氏“盘酱”既有代代相传的做法，又采用了现代化的高科技设备使“盘酱”的生产工艺更加完善，那久违的、原汁原味的酱香，更令人迷醉。 品名方源大酱（王氏盘酱） 配料精选特等东北大豆、碘盐、水 保质期12个月 保存方法避光、常温下保存 使用方法直接食用、炖鱼、炖菜、酱茄子、蘸酱菜、炸酱面、炸鸡蛋酱 产品标准GB/T24399-2009 净含量125克 标签认可号230124-0455-2011 制造商哈尔滨市方正县方源食品加工厂 厂址黑龙江省哈尔滨市方正县 |
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