方日尧，男，1959年10月生，陕西省蓝田县人，副教授。1987年本科毕业于西北农业大学农学系农学专业，2007年获西北农林科技大学农业推广硕士学位，1987.7至1999年陕西省农科院科研处旱农研究室工作，2000年至今在西北农林科技大学资源环境工作，1996年3月至1997年3月在澳大利亚西澳大学环境科学系和地中海豆科研究中心做访问学者。