1960年6月出生，镇安县永乐镇人，中共党员，特一级烹调师，现任镇安县饮食服务公司副经理，县政协委员。1980年至1984年在县"七一"食堂当学徒。1985年调县服务楼任厨师长，1986年去陕西省烹任学院学习，1987年取得三级烹调师职称，1989年取得二级厨师，1990年参加全国青工技术比武荣获"优胜奖"，同时取得一级烹调师职称，1992年参加全省技术考核，取得特二级烹调师职称，参加全国第三届烹任技术大赛荣获铜牌奖，共晋升为"特一级烹调师"，1995年荣获陕西省"工人技术能手"光荣称号。十几年来，他白天在炉前看着学，晚上翻阅有关烹证书籍，通过师傅传教与自学实践，很快就能独立操作了。经过潜心琢磨，博采众长，创造性的发展了具有镇安传统特色的"八大件子"，深受当地群众好评，内行看了称他"能干"，群众吃了"赞叹不绝"，并称他是"烹任状元"。目前已能熟练做出700余种以上的菜肴，被商洛地区烹任协会吸收为理事，被省、地、县科协吸收为委员，1993年被评为全国"五一"劳动模范。1986年至1995年，方德兴同志被地区商业局、县政府。省财办、地区行署等单位评为"先进工作者"、"优秀服务"。"最佳服务员"、"桥兵"达20余次，年年都是全县商业系统先进工作者和标兵。