词条 | 番茄芙蓉焗饭 |
释义 | 做番茄芙蓉焗饭的材料主料:米饭(蒸)150克 辅料:猪里脊肉50克 洋葱(红皮)50克 番茄100克 日本豆腐150克 奶酪40克 鸡蛋50克 调料:酱油15克 淀粉(玉米)10克 番茄酱15克 白砂糖5克 番茄芙蓉焗饭做法1. 蒸盘抹上奶油后,将米饭平铺在上面 2. 洋葱切丝 3. 番茄切块 4. 洋葱、番茄、里脊肉、酱油、水淀粉、番茄酱、糖、水(150毫升)拌匀 5. 再用大火加热3分钟 6. 蛋豆腐切成条状,铺在饭的周围 7. 放上拌匀的材料,再将鸡蛋打在正中央,撒上奶酪丝 8. 取一深锅先加入适量水,再放入蒸盘并加盖 9. 用隔水加热的方式用大火蒸5分钟即可. |
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