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词条 番茄烧荸荠
释义

材料:

荸荠22个,番茄1个,番茄酱30克,糖1大匙,盐1小匙

做法:

1.荸荠去皮洗净,先用开水焯熟,然后切成小块。(可别边切边吃哈,不许偷嘴^-^)

2.番茄去皮切成小粒(我用的刮的方法,即用勺子刮遍番茄的全身,刮软了,皮很好撕)

3.热锅倒油,放番茄翻炒变软出水,放番茄酱继续番茄炒,倒入荸荠炒匀,似情况少加点水,并放糖和盐,最后用水淀米勾芡即可。

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更新时间:2024/12/23 17:40:32