原料：

番茄600克、番茄酱2勺、芹菜150克、鸡肉200进而、鳄梨1个、香菜1根、姜1块、清水适量、盐适量、胡椒粉适量。

做法：

1、芹菜切粒、番茄切丁、鳄梨去皮去核切条备用。

2、鸡肉切块，加入姜、清水中煮开，撇清浮沫。

3、加入芹菜、番茄丁、番茄酱，大火煮开。

4、转文火煮20分钟。

5、加入鳄梨，开旺火煮沸即可。

6、最后加盐、香菜、胡椒粉调味。

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